20 начинок для блинов
Краткое описание: Этот рецепт представляет 20 различных вариантов начинок для блинов, которые подходят как для завтрака, так и для обеда или ужина. Варианты начинок охватывают все от классических – с маслом и сахаром, до более экзотических – с грибами и сыром фета.
История: Первые блины были приготовлены еще в древней Руси. Их готовили в честь весеннего прихода и оттепели, считалось, что таким образом можно изгнать зиму и пригласить весну. В наше время блины готовят круглый год в разных странах мира, а начинки становятся все более разнообразными и экзотическими.
Рецепт приготовления:
Для теста:
– 2 стакана муки
– 2 яйца
– 2 стакана молока
– 2 ст. ложки сахара
– 1/2 ч. ложки соды
– 1/2 ч. ложки соли
– 2 ст. ложки масла для жарки
Для начинки:
– 20 разнообразных вариантов (см. ниже)
1. Взбейте яйца с сахаром и солью в большой миске.
2. Добавьте молоко и муку, и взбейте до однородной смеси.
3. Добавьте соду и перемешайте.
4. Разогрейте сковороду и добавьте масло.
5. Налейте тесто на сковороду и жарьте на среднем огне до золотистого цвета.
6. Поверните блин и жарьте еще 1-2 минуты.
7. Уберите блин с плиты и повторите процесс, пока не закончится тесто.
Варианты начинок:
1. С маслом и сахаром
2. С вареньем
3. Классические блины с сыром и ветчиной
4. С творогом
5. С карамелью и бананами
6. С яблоками и корицей
7. С грибами и луком
8. С беконом и яйцом
9. С шоколадом
10. С сыром и колбасой
11. С тунцом и огурцом
12. С фетой и оливками
13. С лососем и авокадо
14. С моцареллой и помидорами
15. С фруктами и йогуртом
16. С креветками и лаймом
17. С голубой сыром и грушей
18. С рикоттой и шпинатом
19. С мясом и перцем
20. С ветчиной и сыром.
Отзывы:
1. “Этот рецепт – лучшее что я пробовал для блинов. Начинки очень разнообразные и все такие вкусные!”
2. “Я обычно не люблю блины, но после того как я попробовал этот рецепт – я просто влюбился!”
3. “Очень удобный и легкий рецепт – подходит и для завтрака, и для обеда, и для ужина.”
4. “Я готовил эти блины вместе с детьми и мы получили очень вкусный и здоровый завтрак!”
5. “Идеальный рецепт для желающих попробовать что-то новое и экзотическое!”