7 легких и вкусных рецептов диетических гарниров
Вы следите за своим питанием и стараетесь питаться здоровой и правильной пищей? Тогда наверняка знаете, что гарниры играют важную роль в диетическом рационе. Мы собрали для вас 7 легких и вкусных рецептов диетических гарниров, которые не только будут украшением вашего стола, но и помогут сохранить стройную фигуру.
**История**
Гарниры являются неотъемлемой частью обеденного или ужинного стола. Их назначение главным образом заключается в создании полного пищевого комплекса, который обеспечивает наш организм всем необходимым, что касается как витаминов, так и макро- и микроэлементов. Однако не все гарниры могут считаться диетическими. Для того, чтобы это соответствовало, необходимо учитывать их калорийность, а также содержание жиров и углеводов.
**Рецепт**
Для приготовления диетических гарниров нам потребуются следующие ингредиенты:
– кукурузная крупа (1 стакан);
– булгур (1 стакан);
– кускус (1 стакан);
– гречневая крупа (1 стакан);
– рис коричневый (1 стакан);
– рис для суши (1 стакан);
– два помидора;
– оливковое масло (2 столовые ложки);
– соль и перец по вкусу.
**Рецепт №1 – Кукурузная каша**
Мыть крупу и залить кипятком, солить по вкусу и оставить на 1-2 часа. Затем крупу промыть холодной водой и разместила в кастрюле. Залить стаканом воды и начать готовить на небольшом огне, время приготовления 20-25 минут.
**Рецепт №2 – Булгурная каша**
Булгур тщательно промыть, заливая холодной водой. Затем перелить горячей водой, чтобы она покрыла крупу, на 1 см. Варить на медленном огне в течение 15-20 минут.
**Рецепт №3 – Кускус из твердых сортов пшеницы**
Кускус залить горячей, но не кипятковой водой, в которую добавить чайную ложку соли. Накрыть крышкой и оставить на 5-7 минут. Затем размять кукурузу вилкой.
**Рецепт №4 – Гречневая каша**
Необходимо залить крупу кипятком, после промыть холодной водой и посолить по вкусу. Залить двумя стаканами воды и готовить около 18-20 минут.
**Рецепт №5 – Рис коричневый**
2 стакана воды на 1 стакан риса со стаканом наружной стороны. Готовить на минимальном огне, время приготовления – 45-50 минут.
**Рецепт №6 – Рис для суши**
2 стакана воды на 1 стакан риса со стаканом наружной стороны. Готовить на минимальном огне, время приготовления – 20 минут.
**Рецепт №7 – Салат с помидорами**
Помидоры порезать на мелкие кубики. Добавить оливковое масло, соль и перец по вкусу. Смешиваем все ингредиенты, гарнир готов.
**Отзывы**
«Прекрасные рецепты, все гарниры пришлись мне по вкусу, а это самое главное! Буду готовить снова!» – Елена.
«Очень легкие в приготовлении рецепты, я получил много легкой и питательной еды. Рекомендую всем, кто заботится о своем здоровье!» – Андрей.
«Мне очень нравятся эти диетические гарниры! Они оказались такими легкими и приятными вкусами, что я не могу удержаться, чтобы не готовить их каждый день!» – Лилия.
