Аппетитная красота: рыба в новом исполнении

Краткое описание: Рыба – это излюбленное блюдо многих гурманов. Но как приготовить ее так, чтобы она оказалась и сочной, и аппетитной? Наш рецепт приготовления красной рыбы в духовке расскажет вам, как достичь этого результата. Насладитесь превосходным вкусом блюда и порадуйте своих близких этим профессиональным приготовлением.

История: Мы проводили маленькое семейное торжество, и я решила взять на себя задачу приготовления основного блюда. Хотелось приготовить что-то необычное, вкусное и легкое. В результате выбор пал на красную рыбу, которую я запекла в духовке. И это оказался невероятно правильный выбор. Блюдо оказалось золотистого цвета, душистое и очень аппетитное!

Рецепт приготовления:
Ингредиенты:

1 кг красной рыбы

Соль, перец — по вкусу
Маринад:
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. лимонного сока
2 зубчика чеснока (измельченные)
1 топорщина свежего розмарина
1 топорщина свежего тимьяна

Приготовление:
1. Взбить все ингредиенты для маринада в крепкую эмульсию.
2. Положить рыбу, предварительно посоленную и поперченную, в маринад и дайте ей постоять 30 минут.
3. Разогрейте духовку до 200 градусов.
4. Положить рыбу в запеканку и выложить на духовку в течение 20 минут.
5. После этого выньте ее из духовки, полейте маринадом и запекайте еще раз на 5 минут.
6. Готовое блюдо подайте с пастой или любым гарниром по вкусу.

Отзывы:

Наталия: “Этот рецепт великолепный! Спасибо за такое вкусное блюдо!”

Андрей: “Шикарная рыбка, чувствуется, что она мариновалась и запекалась в любви и заботе. Обязательно буду готовить это блюдо еще раз!”