Аппетитное и здоровое блюдо: Рис с овощами и курицей
Описание: Нежный и ароматный рис с овощами и курицей – это прекрасный вариант ужина для всей семьи. Это блюдо не только вкусное, но и здоровое, полное витаминов и минералов. Рис с овощами и курицей также может быть идеальным вариантом для обеда на работе или школе, потому что он легко переносится и достаточно быстро готовится.
История: Блюдо риса с овощами и курицей – давняя кулинарная традиция многих стран. Оно было придумано как дешевый и полезный вариант питания во время Второй мировой войны и со временем стало популярным во всем мире. Теперь это блюдо популярно во многих ресторанах и кафе.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 1 куриное филе
– 2 стакана воды
– 1 стакан риса
– 1 морковь
– 1 луковица
– 1 зубчик чеснока
– 1 болгарский перец
– 2 ст.ложки масла
– соль, перец
Приготовление:
1. Хорошо промойте рис и залейте его водой в соотношении 1:2. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте на маленьком огне 20 минут.
2. Нарежьте куриное филе кубиками и обжарьте на масле до золотисто-коричневого цвета.
3. Добавьте нарезанный лук, морковь и болгарский перец вместе с мелко нарезанным чесноком. Готовьте на среднем огне, пока овощи не станут мягкими.
4. Когда рис будет готов, добавьте его к овощам и курице. Все перемешайте и прогрейте еще несколько минут на среднем огне.
5. Приправьте солью и перцем по своему вкусу и готово!
Отзывы:
– Александр: “Очень вкусно! Простой рецепт, который получается идеально каждый раз.”
– Екатерина: “Я люблю кушать здорово и это блюдо точно соответствует этому. Оно также прекрасно для упаковки в контейнер и приносить на работу.”
– Ольга: “Мой ребенок обожает это блюдо! Он полностью его доедает и всегда просит еще.”
– Ирина: “Отличный вариант для тех, кто на диете! Он очень легкий и здоровый.”