Аппетитный и полезный салат с красной фасолью

Этот салат из красной фасоли консервированной не только легко приготовить, но и является источником белка и железа. Вы можете приготовить его для обеда или ужина, или приготовить в качестве закуски на любое мероприятие.

Ингредиенты:
– Красная фасоль (400 г)
– Красный лук (1 шт.)
– Помидоры черри (200 г)
– Оливки (100 г)
– Сладкий перец (1 шт.)
– Зелень (укроп или петрушка)
– Оливковое масло (2 ст. л.)
– Сок лимона (2 ст. л.)
– Соль и перец (по вкусу)

История:

Красная фасоль уже долгое время является незаменимым продуктом в многих блюдах. К консервированной фасоли очень легко получить доступ в любое время года, что делает ее идеальным ингредиентом для приготовления салатов и других блюд. Салат с красной фасолью – это прекрасный способ добавить белок и железо в вашу диету, а также порадовать вкусовые рецепторы.

Рецепт:

1. Откройте банку с красной фасолью, откиньте жидкость и промойте фасоль в холодной воде.

2. Хорошо вымойте и нарежьте на мелкие кусочки красный лук и сладкий перец.

3. Разрезайте на половинки помидоры черри, а оливки порежьте на кольца.

4. В большой миске смешайте красную фасоль, красный лук, оливки, помидоры и сладкий перец.

5. Добавьте оливковое масло и сок лимона, перемешайте.

6. Посолите и поперчите по вкусу.

7. Подавайте салат на листочках салата и украсьте зеленью.

Отзывы:

Салат получился очень вкусным и питательным. Удобно использовать консервированную фасоль, так как ее не нужно предварительно варить. Салат идеально подходит для быстрого и вкусного обеда или ужина. Рекомендую попробовать!