Ароматная шея свиная: рецепт на все случаи жизни

Этот рецепт – настоящее спасение для занятых людей, которые хотят приготовить сытный и вкусный обед или ужин за минимальное количество времени. Шея свиная, приготовленная по этому рецепту, получается нежной, сочной и очень ароматной благодаря специальной маринаду. Она станет идеальным выбором для семейного ужина или дружеской вечеринки.

История

Шея свиная уже давно является популярным продуктом на гриле или в духовке. Она прекрасно подходит для копчения, жарки и тушения. Вкусное и сочное мясо обязательно понравится всем гурманам. Но чтобы шея свиная получилась по-настоящему аппетитной, нужно правильно подготовить ее к приготовлению. Именно поэтому мы решили поделиться с вами своим любимым рецептом.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 1,5 кг свиной шеи;
– 2 ст. л. меда;
– 2 ст. л. кетчупа;
– 2 ст. л. соевого соуса;
– 3 зубчика чеснока;
– соль и перец по вкусу.

Приготовление:
1. Очистите и порежьте чеснок мелко.
2. В большой миске смешайте мед, кетчуп, соевый соус, чеснок, соль и перец.
3. Выложите шею свиную в миску и перемешайте маринад, чтобы она равномерно покрыла мясо.
4. Накройте миску пленкой и оставьте на несколько часов или на всю ночь (лучше в холодильнике).
5. Выньте мясо из миски и оберните его фольгой.
6. Поместите шею свиную в предварительно разогретую духовку при 180 градусах на 2 часа.
7. После окончания приготовления мясо надо вынуть из духовки, дать ему остыть и порезать тонкими ломтиками.

Отзывы:

1. Катя: “Я обожаю шею свиную! Этот рецепт – настоящее открытие для меня. Маринад придаёт ей уникальный вкус и аромат.”
2. Саша: “Это была самая вкусная шея свиная, которую я когда-либо пробовал! Суперрецепт!”
3. Игорь: “Обожаю кутерьму! Поэтому обязательно приготовлю эту умопомрачительную шею свиную на своей следующей вечеринке!”