Ароматный плов с телятиной и овощами

Этот плов – идеальное блюдо для вечеринки или семейного ужина. Нежная телятина сочетается с ароматными специями и свежими овощами, создавая потрясающее блюдо, которое точно устроит вас и ваших гостей.

Для приготовления плова, вам понадобится:

– 500 граммов телятины;

– 2 большие морковки;

– 2 перца;

– 1 большая луковица;

– 2 чашки риса;

– 4 столовые ложки масла;

– 1 литр кипяченой воды;

– Соль, перец, кориандр и другие специи по вкусу.

1. Нарежьте мясо на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде вместе с луком, морковью и перцем.

2. Отдельно, залейте рис кипятком и оставьте на 5-10 минут.

3. Добавьте рис к мясу овощам и специям и перемешайте все вместе.

4. Добавьте кипяченую воду и оставьте на медленном огне, пока рис не будет готов.

5. Подавайте плов горячим, гарнируя его свежими травами и овощами.

Рецепт был признан очень вкусным и простым в приготовлении всеми гостями. Запах зажаренных специй наполнил дом, и все были удовлетворены от того, как вкусно вышло блюдо.