0

Азиатская фунчоза с курицей и овощами – быстрый и вкусный ужин на сковороде

Азиатская фунчоза с курицей и овощами – быстрый и вкусный ужин на сковороде

Фунчоза с курицей и овощами – это простое, но вкусное азиатское блюдо, которое готовится быстро на сковороде. В этом блюде сочетаются нежная куринная грудка, фунчоза, свежие овощи и соевый соус, что делает его легким и питательным.

История:
Фунчоза – это тонкие прозрачные лапшаи из рисовой муки, которые используются в традиционной азиатской кухне. Блюда с фунчозой весьма популярны в Таиланде, Вьетнаме и Китае. Наш рецепт – это небольшая модификация традиционного тайского блюда, которая будет вкусной и здоровой альтернативой для ваших будней.

Рецепт приготовления:
Ингридиенты:
– 200 г куриной грудки
– 100 г фунчозы
– 1 морковь
– 1 перец болгарский
– ½ лука
– 2 зубочка чеснока
– 2 столовые ложки растительного масла
– Соевый соус (по вкусу)
– Соль и перец (по вкусу)

Приготовление:
1. Нарежьте куриное мясо на кусочки и обжарьте на растительном масле на сковороде до готовности.
2. Добавьте нарезанный лук и чеснок. Готовьте на среднем огне до мягкости лука.
3. Нарежьте морковь и перец болгарский, добавьте на сковороду и жарьте до мягкости (около 5-7 минут).
4. Слейте фунчозу и положите в стакан с кипятком на 5 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
5. Добавьте фунчозу на сковороду с яйцом и овощами, готовьте на среднем огне, периодически помешивая, до того момента, когда все ингредиенты будут хорошо прогреты и поджарены (около 10 минут).
6. Приправьте соевым соусом, солью и перцем по вкусу.

Отзывы:
– Рецепт очень понравился, простой и быстрый в приготовлении, а само блюдо получилось вкусным и очень сытным. Рекомендую!
– Я очень люблю азиатскую кухню, и это блюдо стало одним из моих фаворитов! Вкусно, быстро и недорого.
– Это моя первая попытка готовить фунчозу, и я была приятно удивлена, насколько быстро и просто это. Блюдо получилось очень вкусным и главное – здоровым!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *