Бельгийские вафли: идеальный рецепт для духовки

Краткое описание: Вафли – это любимое лакомство многих, а бельгийские вафли с их нежной текстурой и карамельными пузырьками настоящая изюминка. Используя этот простой рецепт, вы можете приготовить идеальные бельгийские вафли даже в духовке.

История: Бельгийские вафли были изобретены в Бельгии в 1800 году. Это оригинальное лакомство привлекло внимание всего мира благодаря своей хрустящей внешности и нежной текстуре. Сегодня бельгийские вафли – это одно из самых популярных блюд среди людей, которые любят сладости.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:

– 3 яйца
– 120 г сахара
– 200 г муки
– 2 ч.л. разрыхлителя
– 150 г сливочного масла
– 120 мл молока
– 1 ч.л. ванильного экстракта
– щепотка соли

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов C.

2. Разбейте яйца с сахаром в большой миске и взбейте до получения гладкой массы.

3. Добавьте муку, разрыхлитель и щепотку соли в миску и тщательно перемешайте.

4. Добавьте масло, молоко и ванильный экстракт и снова тщательно перемешайте.

5. Дайте тесту отдохнуть на 10-15 минут.

6. Вылейте тесто на нагретую сковороду и запекайте в духовке до золотистого цвета (это займет около 10-15 минут).

7. Подайте с мороженым, фруктами или кленовым сиропом.

Отзывы:

– “Я люблю бельгийские вафли, но никогда раньше не пыталась их приготовить в духовке. Этот рецепт был таким простым и вкусным, что я уверена, что буду делать их постоянно!”
– “Идеальная выпечка в духовке! Я добавила немного корицы в тесто, и это было просто невероятно вкусно.”
– “Бельгийские вафли – моя зона комфорта, и этот рецепт не подвел меня. Они получились настолько хрустящими и нежными!”
– “Это был мой первый раз, когда я делала бельгийские вафли, и я не сомневалась, что они будут вкусными! Этот рецепт позволил мне приготовить их очень легко и быстро, и они были идеально сладкими и хрустящими.”