Быстрый и вкусный обед: филе индейки на сковороде
Это идеальный рецепт для тех, кто ищет простое и быстрое решение для обеда. Филе индейки – это довольно легкая и здоровая альтернатива красному мясу. В этом блюде индейка приобретает совершенно новый вкус, благодаря добавленным специям и маслу.
История:
Филе индейки – это отличный выбор для тех, кто следит за своим питанием и хочет убрать из своего рациона слишком тяжелые и жирные продукты. Она содержит большое количество белка и низкий уровень жиров. А если добавить немного специй и оливкового масла, то вкус блюда станет просто незабываемым.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– Филе индейки: 4 куска по 150-200 грамм;
– Чеснок: 2 зубчика;
– Розмарин: 1 веточка;
– Тимьян: 1 веточка;
– Соль: пончик;
– Масло оливковое: 2 столовые ложки;
– Масло растительное: для жарки.
Приготовление:
1. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло;
2. После того как масло нагреется, добавьте филе индейки на сковороду и обжаривайте, пока не станет золотистой корочки;
3. Очистите чеснок и нарежьте его на тонкие пластинки;
4. Положите чеснок на сковороду вместе с розмарином и тимьяном;
5. Добавьте масло оливковое и немного соли по вкусу;
6. Обжаривайте, пока филе индейки не приобретет красивый цвет и не станет полностью готовым;
7. Когда готово, вынимайте на тарелку и подавайте горячим.
Отзывы:
1. А при чем тут утиная грудка? Мне больше понравился вкинуть на сковороду кусочки подсолнечника. Получается очень вкусная корочка.
2. Индейка – это мой новый любимый продукт. Решила попробовать сделать ее на сковороде по этому рецепту, и она получилась такой сочной и вкусной. Не могу дождаться, чтобы попробовать ее еще раз!
3. Рецепт очень простой, а вкус блюда на высшем уровне. Я использовал другие специи вместо розмарина и тимьяна, и получилось просто великолепно!