Что нельзя есть в пост: советы от вегетарианца
Вегетарианец Александр рассказывает о том, что стоит и не стоит есть в пост. Он дает полезные советы и рассказывает о своей истории перехода на вегетарианство.
Александр начал заниматься вегетарианством 5 лет назад, когда узнал о жестоком обращении с животными в мясной промышленности. Сначала он просто исключил мясо из своего рациона, а затем и другие продукты животного происхождения. Сейчас Александр считает, что его здоровье улучшилось, а кроме того, он делает хорошое дело для животных и природы.
Рецепт от Александра: “Морковные маффины”
Ингредиенты:
– 2 стакана муки;
– 1 стакан коричневого сахара;
– 1 чайная ложка соды;
– 1 чайная ложка корицы;
– 1/2 чайной ложки имбиря;
– 1/2 чайной ложки кардамона;
– 1/2 чайной ложки мускатного ореха;
– 2 стакана тертой моркови;
– 1/2 стакана оливкового масла;
– 4 яйца.
Смешайте муку, коричневый сахар, соду и специи в большой миске. Тертую морковь смешайте с оливковым маслом и яйцами в другой миске. Перемешайте сухие и влажные ингредиенты, чтобы сделать равномерное тесто. Выложите тесто в формочки для маффинов и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.
Отзывы:
– “Очень вкусные маффины, даже не скучаешь по мясу в пост!”
– “Советы от вегетарианца действительно полезны, стоит попробовать!”
– “Я не вегетарианец, но тоже решил попробовать маффины без мяса – они оказались превосходными!”