Чудесные чебуреки: вкусное угощение для всей семьи

Хотите научиться варить самые вкусные чебуреки дома? Это легко! Приготовление чебуреков занимает не так много времени, а результат порадует всех членов вашей семьи. Вот рецепт, который поможет вам приготовить такие чебуреки, что лизнешь пальцы:

Ингредиенты:
– 500 г муки
– 200 мл воды
– 1 яйцо
– 1 ч.л. соли
– 500 г мясного фарша
– 1 большая луковица
– растительное масло для жарки

1. Начните с теста. Смешайте муку с солью в большой миске. Разбейте яйцо в воду и перемешайте. Вылейте воду и яйцо в миску с мукой и смешайте, пока не получится мягкое тесто. Покройте тесто и оставьте на 30 минут в прохладном месте.
2. Пока тесто отдыхает, порежьте лук на мелкие кусочки. Смешайте его с мясным фаршем и выложите в большую сковороду. Обжарьте на среднем огне до готовности, перемешивая время от времени. Оставьте остыть на несколько минут.
3. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую в пласт толщиной 0,5 мм. Вырежьте круги диаметром около 10 см.
4. Выложите немного начинки на одну половину круга. Прикройте другой половиной и плотно склейте края.
5. Разогрейте масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте чебуреки по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.
6. Подавайте горячими и нарезанными на порционные кусочки вместе с любимым соусом и салатом.

Отзывы:
“Очень вкусные чебуреки! Сделала их на ужин вместо обычной пасты, и все были в восторге.”
“Лучшие чебуреки, что я когда-либо готовил! Они были очень мягкими и сочными.”
“Я сделал несколько разных начинок – с грибами, с сыром, и они все были потрясающими. Я обязательно сделаю их снова!”