Цветная капуста на сковороде: простой и быстрый рецепт

Цветная капуста – это замечательный продукт, богатый витаминами и минералами, который может стать замечательным гарниром к мясу или рыбе, а также удивительной основой для вегетарианских блюд. Однако, многие задаются вопросом, как правильно приготовить эту капусту? Разобраться с этой проблемой поможет наш простой и быстрый рецепт.

Чтобы приготовить цветную капусту на сковороде, нам потребуется:

– 1 маленькая головка цветной капусты;
– 2 столовые ложки оливкового масла;
– 1 чайная ложка соли;
– специи на ваш вкус (перец, тимьян, розмарин, и т.д.).

Режем цветную капусту на мелкие соцветия и промываем их под холодной водой. Подсушиваем соцветия на бумажном полотенце.

Разогреваем сковороду на среднем огне, добавляем оливковое масло и разогреваем его. Когда масло на сковороде расплавится, выкладываем соцветия цветной капусты и обжариваем их на среднем огне до золотистой корочки. Во время жарки помешиваем соцветия, чтобы они равномерно обжарились с каждой стороны.

После того, как соцветия обжарятся, подсыпаем соль и специи, перемешиваем. Цветная капуста готова!

Результат получается очень вкусным и ароматным. Цветная капуста на сковороде прекрасно подойдет к любому блюду, а также может быть замечательным вкусным угощением для вашей семьи.

“Отзывы”:

– Очень люблю цветную капусту, но обычно ее варю. Как же я долго ждала простого и быстрого рецепта для жарки вкусного гарнира! Спасибо, объявляю этот рецепт моим фаворитом!
– Хочу поделиться своим вариантом этого рецепта. Я добавляю нарезанный чеснок и лук и обжариваю все вместе с цветной капустой. Получается еще вкуснее)!
– Большое спасибо за рецепт! Я даже не думала, что цветная капуста может быть настолько вкусной и простой в приготовлении!
– Самый простой и быстрый способ приготовления цветной капусты! Очень понравился рецепт, буду готовить постоянно.