Домашние крылышки, как из КФС: простой рецепт и секреты приготовления
Сегодня мы представляем рецепт, который позволит вам сделать крылышки как в КФС прямо у себя дома. Это простой и быстрый рецепт, который подходит как для быстрого ужина, так и для вечеринки, где вы можете порадовать гостей вкусными крылышками.
История:
Крылышки стали популярными в 1960-х годах в Америке, когда начали появляться бары-грили. Вместе с бургерами и соусами, крылышки стали одним из самых популярных блюд в барах и кафе. Одним из самых знаменитых брендов, который специализируется на крыльях – это Kentucky Fried Chicken.
Но теперь вы можете наслаждаться вкусом крылышек дома, сделав их самому.
Рецепт:
Ингредиенты:
– Крылья куриные – 600 г
– Соль – 1 чайная ложка
– Черный перец – 1/2 чайной ложки
– Паприка – 1/2 чайной ложки
– Мука – 1/2 чашки
– Разрыхлитель – 1 чайная ложка
– Яичный белок – 1 штука
– Растительное масло – для жарки
Шаги:
1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Промойте крылья под проточной водой и просушите их бумажным полотенцем.
3. Смешайте соль, перец и паприку в одной миске: это будет ваша приправа.
4. Смешайте муку и разрыхлитель в другой миске.
5. Белок яйца взбейте до образования пены.
6. Обвалите каждое крыло в муке, затем в яичном белке и в приправе.
7. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне и обжарьте крылья на каждой стороне, пока они не будут золотисто-коричневыми (примерно по 4-5 минут на каждую сторону).
8. Разложите крылья на противне и задайте температуру духовки 200 градусов. Запекайте крылья в духовке в течение 10-15 минут, чтобы довести их до готовности.
9. Крылья готовы, когда они полностью пропеклись внутри и наружу получили золотистый цвет.
Отзывы:
Мне очень нравилось есть крылья в КФС, но я больше не хожу в удобное место, и теперь я могу наслаждаться этим дома. Это простой и быстрый рецепт, который мне очень понравился.
-Елена
Это было очень вкусно, и я действительно наслаждался рецептом. Я добавил свой личный твист и приготовил их со своим любимым соусом BBQ. Это было просто отлично!
– Иван
Эти крылья были настолько вкусными, что я не мог поверить, что они сделаны у меня дома. Я очень рекомендую попробовать этот рецепт всем своим друзьям.
– Александра
