Домашние шпроты из кильки: вкусное угощение на любой стол

Краткое описание: Не знаете, чем порадовать близких в домашних условиях? Попробуйте приготовить своими руками вкусные шпроты из кильки. Это легкое и быстрое блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного любителя морепродуктов.

История: Шпроты – это одно из самых популярных блюд в России и странах бывшего СССР. Они считаются национальной закуской, которую любят все, без исключения. Однако, многие не знают, что приготовить шпроты в домашних условиях не так уж и сложно. В прошлом году, когда я впервые решила приготовить их сама, я оказалась приятно удивлена, насколько просто и быстро можно приготовить это блюдо.

Рецепт приготовления шпротов из кильки:

Ингредиенты:
– 1 кг кильки
– 2 стакана воды
– 1 стакан уксуса
– 1 столовая ложка сахара
– 2 лавровых листа
– 1 чайная ложка черного перца горошком
– 1 чайная ложка соли

Шаги приготовления:
1. Кильку тщательно промыть и обезглавить.
2. Сложить кружочками в стерилизованную банку.
3. В кастрюлю налить 2 стакана воды и добавить 1 стакан уксуса, 1 столовую ложку сахара, 2 лавровых листа, 1 чайную ложку черного перца горошком и 1 чайную ложку соли. Довести до кипения и снять с огня.
4. Залить кильку горячей маринадной смесью, закрыть крышкой и дать остыть.
5. После остывания, повторить операцию еще раз, залить горячей маринадной смесью и закрыть крышкой.
6. Охлажденные шпроты можно употреблять как на холодную, так и на горячую закуску.

Отзывы:

1. Андрей: “Шпроты, приготовленные по этому рецепту, получились намного вкуснее, чем те, что можно купить в магазине. Буду готовить их еще не раз”.

2. Екатерина: “Так просто и быстро приготовить шпроты в домашних условиях?! Я была поражена, насколько это легко. Всем советую попробовать”.

3. Иван: “Рецепт действительно простой и понятный, однако, следует проявить терпение и дождаться полного остывания маринада. Результат – потрясающий и вкусный деликатес”.