Домашние вафельные трубочки с кремом

Классический десерт, который удивит своей красотой и вкусом каждого гостя. Тонкие хрустящие вафли, свернутые в трубочки, наполненные нежным кремом – это истинное наслаждение для сладкоежек! Попробуйте этот рецепт и порадуйте всех своих друзей.

Для приготовления наших трубочек нам потребуется:
– 180 гр. муки
– 200 гр. молока
– 100 гр. сливочного масла
– 1 яйцо
– 50 гр. сахара
– 1 чайная ложка растительного масла
– 1 чайная ложка румяных крошек (опционально)
– 200 мл. сливок
– 100 гр. сахарной пудры
– 1 чайная ложка ванильного экстракта

Для начала смешиваем молоко, яйцо, сахар и растительное масло в одной емкости. Постепенно добавляем муку и перемешиваем до однородности теста. Далее, добавляем румяные крошки и сливочное масло (растапливаем на медленном огне или на водяной бане). Оставляем тесто на 20 минут.

Для приготовления начинки, взбиваем сливки, добавляем сахарную пудру и ванильный экстракт. Начинку закладываем в мешок для кондитерских изделий и ставим в холодильник на 30 минут.

Вынимаем тесто и кладем его на раскаленную вафельную форму, сворачивая в трубочки после выпекания. Сразу после этого начиняем трубочки готовой начинкой. Готово!

“Вафельные трубочки с кремом были такими ароматными и сочными! Мы с друзьями их полностью съели за один вечер.” (Анна)

“Рецепт на высшем уровне! Все компоненты идеально сочетаются между собой.” (Елизавета)

“Очень вкусно и сочно! Никаких претензий к рецепту не было, все было просто и легко.” (Ирина)