Домашний лаваш – быстрое и вкусное решение для любого блюда

Краткое описание: Вкусный, хрустящий, легкий и очень полезный лаваш — это идеальное решение для завтрака, обеда, ужина или перекуса. Сегодня предлагаем Вам самый простой рецепт домашнего лаваша, который можно готовить на сковороде.

История: Лаваш – это национальное армянское блюдо, которое знакомо не только в Армении, но и во многих других странах мира. Изначально, лаваш готовили на одном из главных элементов в армянской кухне — тандыре. Однако сегодня, мы предлагаем вам рецепт домашнего лаваша, который готовится на сковороде.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
— 400 гр. муки
— 100 мл. теплой воды
— 1/2 чайной ложки соли
— 3 столовые ложки оливкового масла

Приготовление:

1. В большой миске смешайте муку, соль и 2 столовые ложки оливкового масла.
2. Добавьте теплую воду и замешайте тесто до однородности.
3. Переместите тесто на легко запыленную мукой рабочую поверхность и продолжайте месить около 10 минут.
4. Прикройте тесто полотенцем и дайте ему отдохнуть в течение 30 минут.
5. Разделите тесто на 8-10 одинаковых частей.
6. Каждую часть теста раскатайте на тонком листе.
7. В сковороде разогрейте оставшееся оливковое масло и обжарьте тесто каждую сторону на наибольшей огне в течение 1 минуты.

Отзывы:

Наташа: “Решила приготовить лаваш для семьи, и он оказался действительно очень вкусным, легким и фактически не дорогим блюдом. Очень рекомендую этот рецепт!”

Денис: “Готовлю лаваш уже 2-е недели по этому рецепту и нет слов, как вкусно! Самое важное, что это жарится на сковороде и очень быстро!”

София: “Сегодня выпекала лаваш по этому рецепту и он получился такой вкусный, хрустящий и легкий! Большое спасибо за рецепт!”