Домашний шоколад: Наслаждение для сладкоежек

Это история о том, как из простых ингредиентов можно создать невероятно вкусный шоколад. Конечно, существует множество магазинных вариантов, но домашний шоколад не имеет аналогов.

Домашний шоколад можно приготовить очень просто. Для этого вам понадобится 200 гр. какао-массы, 100 гр. масла какао, 100 гр. сахара и немного соли.

Разогрейте кастрюлю на водяной бане. Разбейте какао-массу на кусочки и положите в кастрюлю. Добавьте масло, сахар и соль. Нагревайте смесь, постепенно помешивая до тех пор, пока она не станет однородной массой шоколада.

Полученную массу вылейте в форму для конфет или на лист бумаги для выпекания и оставьте остывать при комнатной температуре. Шоколад может быть по-настоящему оригинальным, если вы добавите в него орехи, сухофрукты или экзотические специи.

Отзывы нашего домашнего шоколада от наших друзей всячески положительные. Он получился очень ароматным и в нем сочетаются все прелести настоящего шоколада. Более того, он не портит зубы и не дает лишних килограммов, если вы едите его в умеренных количествах.

Так что, если вы хотите удивить своих друзей оригинальным домашним шоколадом, то не откладывайте приготовление этого вкусного лакомства на завтра.