Домашняя гранола: легкий и полезный завтрак

Гранола – это здоровый и питательный завтрак, который часто можно найти в ресторанах и кафе. Но почему бы не приготовить его дома? Этот рецепт гранолы на основе овсяных хлопьев, орехов, семян и сухофруктов обеспечивает вам бодрый и полезный старт дня.

История:
Гранола была изобретена в конце 1800-х годов главным врачом Санитария “Баттл Крик” Джоном Гарви Кельлогом. Изначально он создал ее как часть диетического лечения пациентов, где использовал крупы и орехи, которые пропаривались, а затем сушились, чтобы получить пищу с высоким содержанием белка и белков. Однако на вкус она была довольно сухой, поэтому позже ее стали смешивать с углеводами и подсластителями, чтобы улучшить вкус и продавать в магазинах по всему миру.

Рецепт:
Ингредиенты:
– 3 стакана овсяных хлопьев;
– 1 стакан измельченных миндальных орехов;
– 1/2 стакана измельченных грецких орехов;
– 1/2 стакана кокосовой стружки;
– 1/2 стакана семян льна;
– 1/2 стакана тыквенных семян;
– 1/2 стакана измельченных чернослива;
– 1/2 стакана измельченных инжира;
– 1/2 стакана измельченных кураги;
– 1/2 стакана меда;
– 1/2 стакана растительного масла;
– 1/2 столовой ложки корицы;
– 1/4 чайной ложки молотого имбиря;
– щепотка соли.

Шаг 1: Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Покройте противень пергаментной бумагой.
Шаг 2: В большой миске смешайте овсяные хлопья, миндальные и грецкие орехи, кокосовую стружку, семена льна и тыквенные семена.
Шаг 3: Добавьте все сухофрукты и хорошо перемешайте.
Шаг 4: В миску сухих ингредиентов добавьте мед, растительное масло, корицу, имбирь и соль. Перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 5: Равномерно распределите массу на противень и запекайте в течение 25-30 минут до золотисто-коричневого цвета.
Шаг 6: Дайте остыть и нарежьте на кусочки.

Отзывы:
– “Это было очень вкусное и питательное блюдо для моей семьи. Все довольны!”
– “Я люблю гранолу, но не всегда могу найти ее в магазине. Теперь я могу сделать ее дома с легкостью!”
– “Этот рецепт легок в приготовлении, и я получила многошаговую гранолу, что означает, что моя семья будет наслаждаться им, пока я не приготовлю еще одну партию!”