Домашняя пицца: простое и вкусное решение для любого дня

Домашняя пицца – идеальный выбор для тех, кто любит вкусно и быстро поесть. Легкий тесто, сочные томаты, ароматный базилик и сыр – все это делает эту пиццу настоящей находкой для любой семьи. Попробуйте этот простой рецепт и насладитесь самодельной пиццей с хрустящей корочкой и нежным сыром.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 250 г муки
– 150 мл теплой воды
– 7 г сухих дрожжей
– 2 ст. л. оливкового масла
– 1 ч. л. соли
– 400 г томатов
– 1 зеленый перец
– 1 красный лук
– 2 зубчика чеснока
– 100 г моцареллы
– 1/2 ч. л. сухого базилика
– Соль и перец по вкусу

Шаг 1. Размешайте муку, дрожжи и соль в миске. Добавьте теплую воду и оливковое масло, смешайте. Выложите тесто на стол и тщательно замешайте его до однородного состояния. Закройте тесто полотенцем и дайте ему подняться на 30 минут.

Шаг 2. Подготовьте соус: нарежьте лук и перец кубиками и обжарьте на среднем огне до мягкости. Добавьте томаты и чеснок, нарезанный кубиками, и доведите до кипения. Добавьте базилик, соль и перец по вкусу.

Шаг 3. Разогрейте духовку до 220 градусов. Растяните тесто на противне и равномерно распределите соус. Покройте моцареллой и запекайте пиццу 15-20 минут до золотистой корочки.

Шаг 4. Подавайте горячей с нарезанными овощами и свежим базиликом.

Отзывы:

– Очень вкусно и быстро! Большой плюс за простой рецепт и минимум ингредиентов.
– Настоящая пицца из домашней кухни! Рецепт стал нашим семейным любимым.
– Я обычно не готовлю тесто, но это тесто было действительно легким и вкусным. Буду готовить еще!