0

Душистый яблочный пирог с корицей

Душистый яблочный пирог с корицей

Классический яблочный пирог в новой интерпретации, приготовленный своими руками с добавлением ароматной корицы. Изысканный десерт, который понравится всей семье и прекрасно подойдет для чаепития с друзьями.

История:
Мой первый опыт в создании пирога был неудачным – тесто было слишком твердым и начинка забита корицей и сахаром – получился слишком сладкий. Тогда я решила подойти к этому более серьезно и поменять некоторые компоненты. Главным секретом моего яблочного пирога стала корица, которая придает десерту особый вкус и аромат. Теперь я готовлю его регулярно и всегда с успехом.

Рецепт приготовления (для 6-8 порций):

Ингредиенты:
– 2 яйца
– 200 г сахара
– 1 чайная ложка корицы
– 180 мл растительного масла
– 220 г муки
– 2 чайные ложки разрыхлителя
– 1 щепотка соли
– 3-4 яблока
– Сок лимона

Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Обработайте форму для выпечки маслом и немного посыпьте мукой.

Шаг 2. Яблоки очистите, нарежьте тонкими ломтиками и полейте соком лимона, чтобы не потемнели.

Шаг 3. В кружок дайте взбить яйца. Добавьте сахар и корицу. Тщательно взбейте все до образования пены.

Шаг 4. В готовую массу постепенно добавляйте растительное масло, продолжая взбивать.

Шаг 5. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.

Шаг 6. Постепенно добавляйте смесь из сухих ингредиентов в масляно-яичную смесь. Перемешивайте тесто до однородной консистенции.

Шаг 7. Встаньте нарезанные яблоки пустотами кверху.

Шаг 8. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте пирог примерно 30-35 минут до золотистого цвета.

Отзывы:
1. Елена: “Пирог получился очень ароматным и сочным, особенно с добавлением корицы! Буду готовить еще”.
2. Виктория: “Давно не ела такой вкусный пирог! Простой рецепт, все ингредиенты были под рукой. Завтрак удался на славу”.
3. Наталья: “Пирог своими руками – просто незаменимый хит для тех, кто любит общаться за чашкой чая. Аромат и вкус завораживают, угощающие точно оценят!”

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *