Фаршированные кабачки: идеальный ужин на каждый день

Это блюдо не только вкусное, но и полезное. Фаршированные кабачки могут быть отличным вариантом для семейного ужина или даже для праздничного стола. Они очень легки в приготовлении и станут идеальным выбором для тех, кто хочет попробовать что-то новое.

История:

Фаршированные кабачки – это традиционное блюдо во многих странах. Они часто подаются на праздничных столах и в ресторанах. В данном рецепте используется фарш из мяса, риса и овощей. Этот рецепт прост в приготовлении, но является очень вкусным и удобным блюдом.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 4 кабачка
– 0,5 кг фарша (свинина и говядина)
– 1 небольшая луковица
– 1 небольшая морковь
– 1 стакан риса
– 1 чайная ложка куркумы
– 1 чайная ложка кинзы
– соль и перец по вкусу
– оливковое масло

Шаг 1. Режем кабачки на длинные секции и вытаскиваем внутренности с помощью ложки. Оставляем кожуру. Сложите кабачки на противень, добавьте соль и ложку оливкового масла. Ставим в духовку на 20 минут при 180 градусах.

Шаг 2. Нарезаем мелко лук и морковь. Смешиваем фарш и рис. Добавляем к этой смеси лук и морковь. Добавляем куркуму, кинзу, соль, перец и перемешиваем.

Шаг 3. Хорошо заполните кабачки фаршем. Если у вас остался фарш, можно добавить его поверх кабачков.

Шаг 4. Ставим обратно в духовку на 30 минут.

Шаг 5. Достаем блюдо из духовки и даем завести на несколько минут.

Отзывы:

Алексей: Очень вкусно! Быстро и легко приготовить. Рекомендую всем.

Марина: Очень легко приготовить и, что главное, очень вкусно! Все остались довольны.

Иван: Очень вкусный рецепт! Хорошо заменяет обычное блюдо из фарша.