0

Фрикадельки в громко заявленном супе: традиционный рецепт из Баварии

Фрикадельки в громко заявленном супе: традиционный рецепт из Баварии

Этот суп с фрикадельками – настоящая находка для всех любителей традиционной баварской кухни. Его нежная и ароматная текстура, кисловатый вкус и плотность дают поистине замечательный результат.

Со временем современная кухня Востока и Запада изменила некоторые рецепты в более современные и технологичные. Однако в Баварии традиции всегда остались традициями, и кухня, которую готовят здесь, остается прекрасной привилегией. Кроме того, этот суп с фрикадельками – это не просто вкусно, но и полезно.

Для приготовления супа с фрикадельками вам понадобится:

– 500 гр. говядины;
– 100 гр. картофельной муки;
– 1 яйцо;
– 100 гр. риса;
– 3 луковицы;
– 2 моркови;
– 2 литра бульона;
– 30 гр. сливочного масла;
– соль, перец.

1. Говяжье мясо пассируем в мясорубке. Добавляем картофельную муку, яйцо, соль и перец. Вымешиваем до однородной массы и формируем небольшие фрикадельки.
2. Рис ополаскиваем под проточной водой и отвариваем до готовности.
3. Лук мелко рубим и обжариваем на масле до золотистого цвета. Морковь крупно нарезаем.
4. В кипящем бульоне добавляем фрикадельки и варим на медленном огне до готовности. Затем добавляем отварной рис, обжаренный лук, нарезанную морковь и варим на медленном огне еще 10-15 минут.
5. Сервируем суп с фрикадельками с кашей из картофеля.

Давайте посмотрим, что думают о этом божественном супе люди:

“Это был лучший суп, который я когда-либо готовил и ел. Простой, но насыщенный, вкусный и питательный. Потрясающе.”

“Этот суп был фантастическим. Он очень хорошо подходил для праздника, и мы слопали его за пару дней. Вкус прекрасный, текстура сочная, в целом – замечательно.”

“Пропустив рис, мы получили потрясающий суп с фрикадельками. Густая текстура, мягкий вкус и замечательное сочетание фрикаделек и моркови. Замечательно.”

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *