Фруктовое блаженство: Шарлотка с грушами и яблоками

Этот десерт напомнит вам о теплом лете и уютной осени одновременно! Ломтики свежих яблок и груш добавят сладости и сочности хрустящей шарлотке.

Недавно я провела вечер со старой подругой и была приглашена к ней на ужин. К моему удивлению, яблочно-грушевая шарлотка была нашим десертом. Никогда раньше я не пробовала такой комбинации фруктов в шарлотке, но это действительно было прекрасно сбалансировано. Я попросила рецепт у нее и с тех пор готовлю его всей своей семье.

Рецепт:

Ингредиенты:
– 5-6 яблок
– 2 груши
– 2 стакана муки
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– 1/2 чайной ложки соли
– 3 яйца
– 1 стакан сахара
– 1 стакан растительного масла
– 1 чайная ложка корицы

Инструкции:

1. Нарежьте яблоки и груши на тонкие ломтики.
2. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль вместе.
3. В другой миске взбейте яйца и сахар до получения однородной смеси.
4. Добавьте растительное масло и перемешайте.
5. Добавьте сухие ингредиенты постепенно во влажную смесь и перемешайте, пока не станет гладкой.
6. Добавьте корицу и перемешайте еще раз.
7. Влейте половину теста в форму для выпечки, затем уложите ломтики яблок и груш, и залейте оставшимся тестом.
8. Выпекайте в духовке при 180 градусах Цельсия в течение 45-50 минут.
9. Выньте из духовки и оставьте настаиваться и остывать.

Отзывы:

– “Эта шарлотка просто обалденная! Я всегда делаю ее на выходные, чтобы насладиться сладостью с семьей на завтрак или десерт.”
– “Я люблю, как сочные груши и яблоки добавляют еще больше текстуры в шарлотке. Это супер простой рецепт, но на вкус такой же вкусный, как и в любом кафе.”
– “Обычно я не очень люблю шарлотки, но это блюдо полностью захватило мое сердце. Отличный выбор, если вы ищете легкий и вкусный десерт!”