Голубцы без лишних хлопот: рецепт для ленивых

Этот рецепт готовится без множества этапов, которые требуют традиционные голубцы. Вместо того, чтобы все складывать вместе, чтобы закрутить голубцы, все ингредиенты просто смешиваются и запекаются в духовке. Это делает процесс готовки проще и быстрее, не уступая вкусом.

Для приготовления голубцов вам потребуется:
– 500 г капусты
– 500 г фарша
– 1 большой лук
– 1 яйцо
– 200 г риса
– 1 стакан воды
– 2 ст. ложки томатной пасты
– 1 ст. ложка оливкового масла
– Соль и перец по вкусу
– Сметана (для подачи)

1. Нарежьте капусту и лук тонкими ломтями.
2. Смешайте капусту, фарш, лук, яйцо и рис в большой миске. Добавьте примерно половину воды, чтобы смесь стала более густой.
3. Посолите и поперчите по вкусу.
4. В сотейнике, покрытом томатной пастой, разведите оставшуюся воду и добавьте оливковое масло.
5. Осторожно формируйте мясо-рисовую смесь в круглые котлеты и уложите их на дно сотейника с томатной пастой.
6. Запекайте в духовке при 180 градусах примерно в течение 40 минут.
7. Подавайте голубцы с сметаной.

Отзывы:
– Невероятно вкусно! И так легко, что я больше никогда не вернусь к традиционным голубцам!
– Это быстро и просто, но так же вкусно, как традиционные голубцы.
– Я никогда бы не подумала, что готовка голубцов может быть настолько легкой. Этот рецепт – находка!