Горячее за 15 минут: вкуснейшие блюда из курицы на сковороде
Хотите удивить близких и поднять настроение за обеденным столом? Тогда приготовьте блюда из курицы на сковороде – это быстро, легко и очень вкусно! Наша героиня Аня, молодая мама и бизнесвумен, расскажет вам, какие рецепты куриного филе она готовит для своей семьи за 15 минут и получает много лестных отзывов.
**********
Сегодня у Ани был длинный рабочий день на работе, после чего она поспешила забрать дочку из садика. Вернувшись домой, она обнаружила, что в холодильнике есть только куриное филе и несколько овощей. Что приготовить для обеда? Аня не паникует – она знает, что за 15 минут на сковородке можно приготовить много вкуснейших блюд из курицы.
Её первым рецептом стало куриное филе с овощами на сковороде. Для этого она нарезала куриную грудку и овощи (баклажаны, перец, лук), обжарила в сковороде на оливковом масле и добавила специи (петрушку, куркуму, красный перец, чеснок). Блюдо получилось очень сочным и ароматным.
Вторым рецептом было куриное филе в сливочно-грибном соусе на сковороде. Аня нарезала куриное филе и обжарила на растительном масле до золотистой корочки. Затем добавила порезанные грибы и лук, тушив на небольшом огне 5 минут. Дальше она добавила сливки, соль, черный перец и перемешала. Блюдо оказалось очень нежным и аппетитным.
На третий день Аня приготовила куриное филе с цитрусовым соусом. Она нарезала куриную грудку и обжарила ее на растительном масле, а потом смешала свежевыжатый апельсиновый и лимонный сок, мед и соевый соус в небольшой кастрюльке. Затем добавила в соус имбирь и специи (корицу, гвоздику, апельсиновую цедру), перебросила все на сковороду и тушила минуту-две. Блюдо оказалось сладким, кислым и очень ароматным.
“Вкуснотища! – воскликнул мой муж, – Теперь буду дома ждать обеда, а не ездить в столовую.”
**********
Рецепты очень простые и быстро приготовить, чтобы порадовать своих близких горячим и вкусным обедом. Обязательно попробуйте приготовить куриное филе на сковороде по рецептам Ани и получите много лестных отзывов от окружающих!
