Хворост – десерт для сладкоежек

Краткое описание: Хрустящий хворост с ванильным сахаром и корицей подходит как для повседневного угощения, так и для праздничного стола.

История: Хворост – это традиционное русское печенье, которое готовили на праздники и свадьбы. Рецепт хвороста был передан из поколения в поколение и сегодня сохраняется во многих семьях.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 2 яйца
– 100 г сахара
– 1 стакан муки
– 1 стакан растительного масла
– 1 стакан воды
– 1 ч.л. ванильного сахара
– 1 ч.л. корицы
– соль

Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до образования пены.
2. Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
3. Всыпать муку и замесить тесто. Если тесто получилось густым, можно добавить чуть-чуть воды.
4. Размять тесто, разделить его на несколько частей и раскатать каждую до толщины 1-2 мм.
5. Нарезать тесто на ленты шириной около 1 см и 15-20 см в длину.
6. Разогреть масло в глубокой сковороде и обжаривать хворост до золотистого цвета, периодически помешивая.
7. Откинуть хворост на дуршлаг или бумажные полотенца, чтобы избавить его от излишней жирности.
8. Обсыпать хворост смесью из корицы и ванильного сахара.

Отзывы:

Мария: “Хворост получился очень ароматным и красивым, он просто тает во рту. Спасибо за рецепт!”

Анна: “Я всегда думала, что хворост сложно готовить, но получилось очень просто. Мои друзья и родственники остались очень довольны!”

Иван: “Я люблю добавлять к хворосту мед и молоко – получается просто божественный десерт!”