хворост хрустящий рецепт

Хворост хрустящий: рецепт настоящего десерта на чаепитие!

Хворост – это традиционное русское сладкое печенье, которое невероятно хрустит под зубами. Сегодня мы расскажем, как легко и быстро приготовить эту вкуснятину на собственной кухне и порадовать своих близких и гостей вкуснейшим десертом!

История

Хворост – это древнерусское десертное изделие, которое призвано символизировать солнце и представляет собой тонкие ломтики теста, обжаренные в масле. Хворост любили и уважали в России с давних времен, он был неразрывно связан с традициями чаепития и служил неотъемлемой частью праздничного стола.

Рецепт приготовления

Ингредиенты:
– 2 яйца
– 2 стакана муки
– ½ стакана сахара
– ½ стакана растительного масла
– щепотка соли

Приготовление:
1. Разбейте яйца в глубокую миску и добавьте сахар. Взбейте до густой пены.
2. Добавьте муку и щепотку соли, перемешайте. Замесите мягкое тесто, оставьте его на 20 минут.
3. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждый кусочек на тонкие листы.
4. Нарежьте каждый лист на узкие полоски.
5. Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте хворост до золотистого цвета.
6. Выложите готовый хворост на блюдо и посыпьте его сахарной пудрой.

Отзывы

Катерина: “Это был идеальный выбор для чаепития с подругами! Хворост получился невероятно воздушным и хрустящим, и все быстро исчезло со стола!”

Алексей: “Бабушка всегда говорила, что самый лучший хворост – это тот, который готовят дома. Теперь я знаю, что это правда! Спасибо за отличный рецепт!”

Олеся: “Я очень люблю хворост! Получается блюдо вкусное, прекрасно сочетается с чаем и кофе. И это так просто приготовить! Рецепт отличный, будем готовить чаще!”