Идеальная пицца в духовке: секреты приготовления

Краткое описание: Рассказываем, как сделать пиццу простым и быстрым способом в духовке. Соблюдая правила, вы получите идеальную пиццу с хрустящим тестом, сочным соусом и аппетитными начинками.

История: Пицца – это блюдо, которое полюбили во всем мире. Её готовят в ресторанах, пекарнях и дома. Если вы ещё не знаете, как сделать идеальную пиццу в духовке, то эта статья для вас. Многие считают, что готовить пиццу – это сложно, но на самом деле это не так.

Рецепт приготовления:

Для теста вам понадобится:
– 500 г муки;
– 7 г сухих дрожжей;
– 1 ст. л. сахара;
– 1 ч. л. соли;
– 300 мл теплой воды;
– 1 ст. л. оливкового масла.

Для начинки вам понадобится:
– 200 г томатного соуса;
– 200 г моцареллы;
– 50 г оливок;
– 50 г шампиньонов;
– 50 г ветчины.

Приготовление:
1. В миске смешайте муку, сахар и дрожжи. Добавьте соль и перемешайте.
2. Добавьте теплую воду и оливковое масло. Замесите тесто до образования гладкой массы.
3. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 30 минут для подъема.
4. Разогрейте духовку до 220 градусов.
5. Разделите тесто на две части и раскатайте каждую в круглую форму.
6. Намажьте томатный соус на тесто и выложите начинку.
7. Поставьте пиццу в духовку на 15-20 минут.

Отзывы:
Наталья: “Пицца получилась просто отличной! Хорошо поднялась, тесто получилось хрустящим, а начинка была сочной и вкусной”.
Игорь: “Сделал пиццу на выходных, очень понравилось. Буду готовить ещё!”.
Аня: “Я очень люблю пиццу и этот рецепт стал для меня настоящим открытием. Рекомендую всем попробовать!”