0

Идеальные блины на молоке: краткое описание

Идеальные блины на молоке: краткое описание

Этот рецепт настолько прост, что даже новичкам в кулинарии удастся приготовить идеальные блины. Их текстура нежная и легкая, а вкус – просто неповторимый. Буйство вкусов и ароматов, которые испускает этот десерт, дарят вам максимум любви и не только того, что вы ищете на завтрак, но и что будет весь день держать вас в тонусе.

История

В моей семье блины на молоке – это традиция, которую мы продолжаем уже несколько поколений. В детстве мы всегда с нетерпением ждали выходных, чтобы мама приготовила для нас этот волшебный завтрак. Несмотря на то, что я выросла и стала веганом, я попробовала адаптировать рецепт и получилось не хуже, мягкие, ароматные, нежные.

Рецепт

1. 250 граммов муки
2. 500 мл рисового молока
3. Ванильный экстракт или сахар по вкусу
4. 1 ч. л. соды
5. 1 ч. л. уксуса
6. 2 ст. л. растительного масла
7. Щепотка соли

Смешиваем муку, соль и ванильный экстракт в большой миске. Для приготовления теста используем рисовое молоко, добавляем щепотку соли и перемешиваем в тех же пропорциях, а затем добавляем в миску с сухими ингредиентами. Взбиваем тесто до однородной массы.

Для правильной консистенции теста добавляем похожее количество воды: 250 мл. Затем добавляем растительное масло, соду и уксус. Теперь тесто готово!

Выдерживаем клетчатый полотенцем, чтобы его структура пришла в норму, пока жарим блины. Жарим их на умеренном огне, пока они не будут золотыми. Пока готовить блины, можем добавлять в тесто варенье, фрукты и черничный сироп в качестве дополнения.

Отзывы

“I’ve made these pancakes last weekend for the first time and I already can’t wait to make them again. They turned out perfectly – fluffy and light, with a lovely texture and a subtle sweetness. They’re easy to make, as well, so there’s no excuse not to give them a try.”

“I made these pancakes this morning and they turned out to be the best I’ve ever made! They were so fluffy and had the perfect texture. I added blueberries to some of them and they were heavenly.”

“These pancakes are amazing! They’re so light and fluffy, and they’re really easy to make. I’ve made these twice now and they’re the best pancakes I’ve ever made. I highly recommend this recipe.”

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *