Изысканная выпечка с водными беляшами

В кружок друзей пришла новая хозяйка, которая удивила всех своим необычным рецептом беляшей на воде и дрожжах. Ее беляши были настолько вкусными и хрустящими, что все просили ее поделиться рецептом.

Рецепт:

Ингредиенты:
– 500 гр муки;
– 300 мл воды;
– 10 гр сухих дрожжей;
– 1 столовая ложка сахара;
– 1 чайная ложка соли;
– 100 гр мясной начинки (курица, свинина по выбору);
– растительное масло для жарки.

1. Разогрейте воду до тепла, добавьте сахар и дрожжи, перемешайте и оставьте на 10-15 минут.
2. В большую миску просейте муку, добавьте соль, затем влейте раствор дрожжей. Тщательно замесите тесто, накройте его полотенцем и оставьте на 1 час в теплом месте, чтобы тесто подошло.
3. Разделите тесто на небольшие шарики, каждый из которых раскатайте в круг. На центр каждого круга выложите мясную начинку (предварительно обжаренную).
4. Соедините края круга, чтобы начинка оказалась внутри, и склейте на обратной стороне беляша.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте беляши на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Отзывы:

Катерина: “Это лучшие беляши, какие я когда-либо пробовала! Тесто просто тает во рту, а мясная начинка очень сочная”.

Михаил: “Рецепт очень простой и понятный. Я, как человек, который никогда не любил беляши, съел половину всей порции!”.

Анна: “Я эти беляши сварила на день рождения моей дочери и все гости были в экстазе. Спасибо за рецепт!”.

Вкусные беляши – отличное блюдо для ужина, обеда или закуски. Попробуйте этот простой рецепт и наслаждайтесь настоящим вкусом домашней выпечки!