Изысканные тефтели с травами и специями

Этот рецепт подсказывает, как сделать изысканные тефтели с использованием различных трав и специй. Вкусное блюдо получается очень ароматным и умеренно острым.

Для приготовления блюда вам понадобится:

– 500 гр. свиного фарша
– 1 луковица
– 2 зубчика чеснока
– 1 яйцо
– 2 ст.л. зеленого лука
– 1 ст.л. растительного масла
– 1 ст.л. соевого соуса
– 1 ст.л. сахара
– 2 ст.л. уксуса
– Соль, перец, куркума по вкусу

Для начала измельчите лук и чеснок, и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте фарш, яйцо и зеленый лук, и тщательно перемешайте. Добавьте соевый соус, сахар, уксус и специи, и снова все перемешайте.

Теперь сформируйте небольшие тефтели и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. Можно также запекать тефтели в духовке при температуре 180С на протяжении 25-30 минут.

Отзывы:

– Мне очень понравился этот рецепт. Я добавил немного молотой куркумы для того, чтобы блюдо получилось более насыщенным.
– Вкусно, просто и недорого! Обязательно буду готовить опять!
– Я не люблю острое, поэтому добавил немного менее куркумы и перца. Все равно оказалось очень вкусно!