Изысканный салат с маринованными грибами

Этот салат – идеальное блюдо для любого праздника или ужина семьи. Он насыщен вкусом и ароматом маринованных грибов, которые отлично сочетаются с свежими овощами и зеленью.

Для приготовления салата вам понадобятся:
– 300 гр маринованных грибов
– 1 огурец
– 2 помидора
– 1 красный лук
– 1 зеленый лук
– 100 гр зеленого салата или шпината
– 50 гр сыра (можно использовать любой твердый сорт)
– 2 ст. ложки оливкового масла
– 1 ст. ложка уксуса
– соль, перец по вкусу

Шаг 1: Нарежьте огурец, помидоры, красный лук, зеленый лук и зелень на небольшие кусочки. Нарвите листья зеленого салата или шпината на кусочки. Сверху натрите твердый сыр.

Шаг 2: Обжарьте маринованные грибы на сковороде до золотистого цвета.

Шаг 3: Смешайте огурцы, помидоры, лук, зелень и сыр в большой миске. Добавьте обжаренные грибы.

Шаг 4: В миске смешайте оливковое масло и уксус. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 5: Залейте смесью оливкового масла и уксуса салат и тщательно перемешайте.

Готовый салат можно сервировать на большой тарелке, украшенной зеленью или листьями салата. Подавайте салат с корнишонами или свежим хлебом.

Отзывы:
– Салат с грибами получился очень вкусным и сытным, идеальным для ужина в семейном кругу
– Я добавила в салат еще кусочки грилованного куриного филе, и это придало ему еще больше аромата и насыщенности
– Оливковое масло с уксусом отлично сочетается с овощами и грибами, добавляя им еще больше вкуса и фактурности.