Яблочная пастила: легкий и здоровый десерт без духовки
Эта яблочная пастила – идеальный способ лакомиться совестью без вреда для здоровья. Богатый вкус яблок и нежная текстура идеально сочетаются, делая его любимым десертом всех.
История:
Яблочная пастила – это одна из самых старых кондитерских изделий. Она происходит из России, где ее изготавливают уже на протяжении многих веков. Приготовление пастилы требует много терпения и времени, и технология остается почти неизменной на протяжении всех этих лет.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 3 кг яблок
– 3 стакана сахара
– 1 столовая ложка лимонного сока
Шаг 1:
Приготовьте яблоки и удалите семена, а также удалите корки. Натрите их на мелкой терке.
Шаг 2:
Добавьте сахар и лимонный сок и перемешайте. Оставьте смесь на 30 минут, чтобы яблоки выделили сок.
Шаг 3:
Разогрейте духовку до 60 градусов.
Выложите бумагу для выпечки на дно противня и нанесите тонкий слой яблочной смеси.
Шаг 4:
Выпекайте пастилу в течение 8-10 часов до тех пор, пока она не станет сухой на ощупь.
Шаг 5:
Выньте пастилу из духовки и нарежьте ее на полоски.
Отзывы:
– Это было очень просто и вкусно! Чрезвычайно удивительный десерт.
– Я обожаю яблоки, и это был хороший способ использовать их!
– Я оставил пастилу в духовке на ночь и утром она была в идеальной форме.
– Теперь я знаю, как сделать свою яблочную пастилу, чтобы удивлять друзей и семью.