Яблочное повидло: сладость с детства
Краткое описание: Яблочное повидло – это традиционный десерт, который был любимым лакомством с детства. Его можно использовать в качестве начинки в пирогах или просто есть на хлебе.
История: Яблочное повидло известно с давних времен. Его готовили в каждом доме, ведь яблоки были одними из немногих фруктов, которые можно было хранить на зиму. Яблочное повидло готовили из ягод и фруктов, которые выращивали на своих участках. Сегодня яблочное повидло можно найти в каждом магазине, но оно не сравнится с домашним повидлом.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
-Яблоки – 1 кг;
-Сахар – 300 г.
Приготовление:
1. Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем кусочками.
2. Выкладываем яблоки в кастрюлю, добавляем сахар и варим на среднем огне до мягкости.
3. Полученную массу протираем через сито и возвращаем на огонь.
4. Варим еще примерно 10 минут, чтобы повидло плотнело.
5. Готовое повидло заводим на банки и закатываем.
Отзывы:
Мария: “Я с детства помню вкус яблочного повидла. Сейчас готовлю его сама, и мои дети его обожают”.
Иван: “Домашнее яблочное повидло – это просто вкуснятина. Я использую его в пирогах и в чае”.
Татьяна: “Яблочное повидло – это классика. Готовлю его каждую осень и получается всегда отлично”.