Ягодный коктейль с пирожком: рецепт настоящего лета

Этот пирог – идеальный способ использовать замороженные ягоды и создать чудесный десерт для жаркого летнего вечера. Пирог имеет удивительно легкое и воздушное тесто, а смесь ягод придаст ему неповторимый вкус и аромат.

История:

В жаркий день лета, когда замороженные ягоды напоминают о прошлой весне, приходит время для изготовления ягодного пирога. Мои друзья любят пироги и всегда ждут, когда я приглашу их на прекрасный обед на террасе. Ягодный пирог всегда вызывает удивление и восхищение.

Рецепт:

Ингредиенты:
– 2 стакана замороженных ягод
– 1,5 стакана муки
– 1/2 стакана сахара
– 1 яйцо
– 1/3 стакана растительного масла
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– щепотка соли

Шаги:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Разморозьте ягоды и оставьте их на бумажном полотенце, чтобы удалить излишнюю влагу.
3. В большой миске смешайте сахар, муку, разрыхлитель и соль. В другой миске смешайте яйцо и масло.
4. Добавьте яично-масляную смесь в миску с сухими ингредиентами и смешайте до получения теста.
5. Выложите тесто в форму для выпечки и распределите по нему ягоды.
6. Выпекайте пирог в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

Отзывы:

Елена: “Обожаю этот пирог! Ягоды добавляют неповторимый вкус, и он такой легкий!”

Николай: “Я тоже люблю этот пирог. Он правда очень легкий и никогда не тяжелит на желудке.”

Анна: “Этот пирог – моя новая любимая выпечка! Моя семья просто обожает его!”