0

Экзотический микс-карри с креветками

Экзотический микс-карри с креветками

Красочное и ароматное блюдо, приготовленное из креветок, свежих овощей и множества экзотических специй, не оставит равнодушным никого.

История:
Это блюдо стало популярным среди любителей экзотических вкусов благодаря уникальному сочетанию острых, сладких и кислых ноток, которые органично смешиваются в каждом кусочке. В его составе – кокосовое молоко, красный карри, свежие фрукты, а также специи, которые привезли из прибрежных городов Юго-восточной Азии.

Рецепт:
Для приготовления микс-карри вам понадобятся: креветки, красный карри, кокосовое молоко, манго, папайя, свежие овощи, листья каффир-лайма, чеснок, имбирь, лук, соль, оливковое масло и специи (кумин, куркума, кориандр).

Шаг 1: Очистите и нарежьте овощи и фрукты на средние кусочки.
Шаг 2: Очистите креветки и обжарьте их 1-2 минуты с чесноком и имбирем на оливковом масле.
Шаг 3: Добавьте к креветкам овощи и фрукты, а затем красный карри, кокосовое молоко, специи и листья каффир-лайма. Тушите блюдо на среднем огне 15-20 минут до готовности овощей.
Шаг 4: Подавайте горячим с рисом или нарезанным хлебом.

Отзывы:
– “Забудьте об индийском карри, это – новый уровень вкуса!”
– “Овощи и фрукты в этом блюде сочетаются такой гармоничной, что это просто чудо!”
– “Я обожаю пикантные блюда, но этот микс-карри даже меня ошеломил – это определенно мой новый любимый деликатес!”

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *