Экзотический салат с киви и курицей

Этот салат порадует любителей экзотических вкусов! Радужная цветовая гамма дополнена сочной курицей, яркими овощами и сочным сладким киви. Идеальное блюдо для летнего пикника или ужина в кругу семьи!

Для приготовления нашего салата с киви и курицей вам потребуется следующее:

• Куриное филе – 400 г
• Киви – 3 шт.
• Огурцы – 2 шт.
• Помидоры – 2 шт.
• Листья салата – 1 пучок
• Зеленый лук – 1 пучок
• Майонез – 2-3 ст. ложки
• Сок половинки лимона
• Соль, перец – по вкусу

1. Варим куриную грудку, нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на гриле или сковороде до золотистой корочки.
2. Теперь готовим овощи. Огурцы и помидоры нарезаем кубиками, салат порезан на средние полоски, зеленый лук мелко нарезаем.
3. Очищаем киви, режем на полоски.
4. Добавляем охлажденное куриное филе и овощи в салатник, солим, перчим и добавляем майонез. Затем выкладываем сверху киви и поливаем соком лимона.
5. Даем блюду настояться в холодильнике несколько минут.
6. Ура! Ваш экзотический салат с киви и курицей готов!

Отзывы:

Мария: “Отличный и очень вкусный салат! Я всегда применяю этот рецепт на день рождения моего сына. Он очень любит киви и мне очень нравится этот сочный вкус!”

Виктор: “Очень интересный и вкусный салат! Киви добавляет свежести и кислоты к вкусу. Я использовал брынзу вместо курицы и получилось очень оригинальным”.

Анна: “Я тоже делала этот салат и он был просто великолепным! Киви придает блюду нотку экзотики и невероятно свежего вкуса. Обязательно попробуйте!”.