Как приготовить вкуснейший кус-кус

Кус-кус – это традиционное блюдо североафриканской кухни, которое обычно подается с мясом и овощными рагу. Однако, его можно использовать и в других блюдах, например, приготовить салат.

История создания кус-куса начинается еще со времен древних арабов, которые изобрели орудие дробления зерен – мукомольную мельницу. Потомки арабов северной Африки сделали первый шаг к переделке такого зерна, как пшеница, в мелкую кусочную массу – кус-кус.

Рецепт приготовления кус-куса достаточно простой. Вам понадобится кус-кус, кипяток, оливковое масло и соль.

1. В небольшую миску насыпаем нужное количество кус-куса. Добавляем щепотку соли и перемешиваем.

2. Заливаем кипятком и оставляем на 10-15 минут, пока кус-кус не впитает жидкость.

3. Добавляем оливковое масло и перемешиваем.

Кус-кус готов! Его можно подавать горячим или холодным, добавлять в салаты или подавать отдельным блюдом.

Отзывы:

Александра: “Самый простой и вкусный рецепт кус-куса, который я только делала. Быстро и легко приготовить, а главное – очень вкусно!”

Иван: “Я любитель североафриканской кухни, поэтому решил попробовать приготовить кус-кус. Рецепт оказался очень простым, а блюдо – супер вкусным!”

Екатерина: “Кус-кус – наше семейное любимое блюдо. Самый простой и быстрый способ его приготовить – это рецепт с оливковым маслом. Вкус получается невероятный!”