Как приготовить вкуснейший пюре из батата

Краткое описание: В этом рецепте мы научимся приготовить аппетитное и полезное пюре из батата, который считается одним из самых полезных корнеплодов в мире.

История: Батат – это корнеплод, который произрастает в тропических и субтропических регионах мира. Он имеет множество полезных свойств: содержит много бетакаротина, витамина С, калия и фибры. Его мякоть сладкая и нежная, а аромат напоминает фруктовый. Поэтому, приготовленное пюре выходит нежным и ароматным.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 3 больших батата;
– 2 столовые ложки оливкового масла;
– 100 гр. сливочного масла;
– 1/2 стакана молока;
– Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Нарежьте батат кусочками и сварите его в кастрюле с подсоленной водой на среднем огне до тех пор, пока он не станет мягким (около 20-25 минут).

2. Отцедите воду из кастрюли и добавьте сливочное масло и молоко. Взбейте батат в пюре с помощью вилки.

3. Добавьте оливковое масло и соль с перцем по вкусу. Перемешайте пюре.

Подавайте горячим и наслаждайтесь нежным и ароматным вкусом.

Отзывы:
– Какой вкусный бататовый пюре! Оно просто тает во рту. Спасибо за рецепт!
– Я всегда любила батат, но не знала, что из него можно готовить такое аппетитное пюре. Большое спасибо!
– Этот рецепт пюре из батата простой и быстрый. И результат превосходный. Рецепт однозначно заслуживает внимания!