Как сделать маринованный лук в домашних условиях

Этот рецепт поможет вам насладиться вкусом маринованного лука, который подходит для любого блюда. Лук замаринованный в уксусе и сахаре имеет сладковатый вкус, который отлично сочетается с мясом, овощами и салатами.

Для приготовления маринованного лука, вам понадобятся следующие ингредиенты:
– 2 красных лука, нарезанных на кольца
– 1 стакан уксуса
– 1 стакан воды
– 1/4 стакана сахара
– 1 чайная ложка соли
– 1/2 чайной ложки черного перца
– 2 зубчика чеснока (опционально)

1. Нарезанный лук поместите в большую миску.

2. В кастрюле, добавьте уксус, воду, сахар, соль и черный перец, и доведите до кипения.

3. Снимите кастрюлю с огня и дайте ей остыть до теплового состояния.

4. Если используете чеснок, измельчите его и добавьте к маринаду.

5. Налейте маринад на лук и перемешайте.

6. Накройте миску пленкой и оставьте на ночь, чтобы лук уксусный маринад впитался.

7. Готовый маринованный лук можно хранить в холодильнике не более 2 недель.

Отзывы:

Андрей: “Сделал этот рецепт на день рождения и все гости были в восторге от маринованного лука. Всем однозначно понравился сладковатый вкус.”

Кристина: “Люблю маринованный лук, а этот рецепт еще и простой в приготовлении. Попробуйте добавить немного зелени, чтобы придать аромата.”

Игорь: “Я заменил красный лук на белый и получилось тоже очень вкусно. Советую добавить чеснок, чтобы выразить вкус еще больше.”