Кефирная шарлотка: ароматный десерт для всей семьи
Этот рецепт шарлотки с яблоками на кефире прост в приготовлении и гарантирует мягкий и сочный результат. Шарлотка сделана с использованием простых ингредиентов: яблок, яиц, сахара, муки, кефира, соды, сливочного масла и ванили. Насыщенный вкус яблок, специй и кефира сделает этот десерт идеальным для полдника или лёгкого ужина.
Для создания этого блюда следуйте простым шагам:
Ингредиенты:
– 3 яйца
– 1 стакан сахара
– 1 стакан кефира
– 1 чайная ложка соды
– 2 стакана муки
– 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
– 3 яблока
– 50 г сливочного масла
Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смазать форму для выпечки маслом.
Шаг 2. Яблоки очистите и нарежьте на небольшие кусочки.
Шаг 3. В большой миске смешайте яйца с сахаром, добавьте кефир, соду, муку и ванильный экстракт, хорошо перемешайте.
Шаг 4. Добавьте к тесту нарезанные яблоки и перемешайте.
Шаг 5. Выложите тесто в подготовленную форму, разровняйте поверхность.
Шаг 6. Выпекайте в духовке около 40-50 минут, или пока шарлотка не станет золотисто-коричневой.
Шаг 7. Дайте ей остыть на решетке перед сервировкой.
Попробуйте и порадуйте свою семью и друзей вкусной кефирной шарлоткой.
Отзывы:
Елена: “Вкуснее шарлотки я еще не пробовала! Нежная, сочная в середине, с аппетитной золотистой корочкой сверху.”
Ирина: “Это мой новый любимый рецепт! Приятно удивлен, что такая простая выпечка может быть настолько вкусной.”
Алексей: “Шарлотка получилась идеальной! Буду готовить еще не раз.”