кефирный соус для шаурмы

Кефирный соус для шаурмы: освежающее сочетание вкусов

Этот соус прекрасно подойдет для приготовления шаурмы дома. Он освежает и одновременно дает легкий приятный вкус.

История: Кефирный соус – это один из самых популярных соусов для шаурмы в России. Рецепт пришел к нам из Кавказа и быстро завоевал свою популярность. Легкое сочетание кефира, зелени и специй не только дает прекрасный вкус, но и несет огромную пользу для здоровья.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– кефир 1-1,5 стакана
– зеленый лук – 3-4 стебля
– укроп- 1 небольшой пучок
– петрушка- 1 небольшой пучок
– чеснок – 3-4 зубчика
– соль – по вкусу
– черный молотый перец – по вкусу

1. Измельчите зелень ножом и положите в миску.
2. Добавьте к зелени кефир и перемешайте до однородной консистенции.
3. Добавьте мелко нарезанный чеснок, соль и черный молотый перец. Перемешайте еще раз.
4. Поставьте соус на некоторое время в холодильник для лучшего проникновения вкуса.

Отзывы:

Евгения: Я обожаю шаурму, но всегда хотела добавить к ней что-то свое. Этот соус является именно тем, что мне нужно! Он прекрасно сочетается с мясом и дает приятный легкий привкус.

Игорь: Я всегда любил соусы на основе кефира, но раньше никогда не пробовал их с шаурмой. Решил попробовать и был приятно удивлен. Сочетание кефира и зелени создает прекрасный легкий вкус.

Марина: Этот соус является прекрасным дополнением к шаурме. Он освежает и дает легкий привкус, который не перебивает основной вкус шаурмы. Настоятельно рекомендую попробовать!