Классическая под шуба: вкус из детства

Описание: Вкуснейшая закуска, которую любит каждый, кто хоть раз ее пробовал – под шубой. Это многокомпонентное блюдо, которое состоит из картофеля, моркови, свеклы, лука, яиц и майонеза. Приготовьте классическую под шубу и насладитесь ее необыкновенным вкусом из детства.

История: В России под шубой начали готовить еще в XVIII веке. В то время это была довольно простая закуска, состоящая из салатного масла, соленых огурцов и вареных яиц. Однако со временем рецепт стал усложняться, добавлялись новые ингредиенты, и теперь под шубой – это уже настоящий гастрономический шедевр.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:

– 4-5 крупных картофелин
– 2-3 моркови
– 2-3 свеклы (в зависимости от размера)
– 1 большой лук
– 4 яйца
– 250 г майонеза

Приготовление:

1. Очистите картофель, морковь и свеклу, и сварите их вместе в подсоленной воде до готовности.

2. Затем нарежьте все овощи мелкими кубиками.

3. Лук нарежьте тонкими полукольцами.

4. Яйца сварите вкрутую, остудите и нарежьте мелкими кубиками.

5. Соберите слои: на дно блюда положите картофель, затем морковь, затем свеклу, затем лук и в последнюю очередь яйца.

6. После каждого слоя нанесите тонкий слой майонеза.

7. Поставьте под шубой в холодильник на три-четыре часа перед подачей.

Отзывы:

Елена: “Это мой любимый салат! Я приготавливаю его каждый Новый год. Все очень любят его в моей семье. Рецепт настолько простой, что даже ребенок может приготовить эту закуску самостоятельно!”

Сергей: “Никогда не думал, что под шубой может быть так вкусно! Очень рекомендую попробовать этот рецепт!”

Ольга: “Обожаю этот салат! Он всегда присутствует на нашем праздничном столе. Вкус неповторимый!”