Классическая шаурма: вкус из детства

Это история о том, как я вспомнил вкус шаурмы детства и решил воссоздать его дома. Я провел много времени, исследуя различные рецепты и экспериментируя с ингредиентами, чтобы найти идеальный вкус.

Рецепт приготовления:

– 500 г курицы
– 4 лаваша
– 4 помидора
– 1 луковица
– 1 огурец
– 2 чесночных зубчика
– 1 ст. л. майонеза
– 2 ст. л. кетчупа
– 1 ст. л. сметаны
– специи (паприка, куркума, кумин, соль, перец)
– 2 ст. л. масла

1. Нарежьте курицу на полоски, посыпьте специями и обжарьте на масле до готовности.

2. Нарежьте помидоры, огурцы и лук.

3. Смешайте майонез, кетчуп, сметану, измельченный чеснок и специи.

4. Разогрейте лаваш, нанесите смесь майонеза на одну сторону. Положите на него овощи и обжаренную курицу.

5. Сверните лаваш в виде рулона, следя за тем, чтобы края были закрыты.

6. Обжарьте на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки.

Отзывы:

– Я не мог поверить, что шаурма, приготовленная дома, может вкусить так же, как и та, что я ем на улице! Очень рекомендую этот рецепт.
– Я обожаю шаурму, и этот рецепт мне очень понравился. Буду готовить его еще и еще!
– Очень простой и вкусный рецепт. Шаурма получилась сочной и ароматной. Спасибо!