Классический глинтвейн: уютное напиток для зимнего вечера

Глинтвейн – это традиционное напиток зимнего сезона, который настолько уютен и теплый, что способен согреть душу даже в самый холодный день. Классический глинтвейн приготавливается на основе красного вина, специй и фруктов, которые отлично сочетаются и создают неповторимый аромат и вкус.

Согревающий эффект глинтвейна известен уже давно и был известен в Европе еще в средние века, когда его готовили из печеных фруктов с различными специями.

Для приготовления классического глинтвейна вам понадобится:
– 750 мл красного вина
– 1 шт. апельсина
– 60 грамм сахара
– 2 палочки корицы
– 2 звездочки аниса
– 3 гвоздики
– 1 кусочек корня имбиря
– 1 стакан воды

Шаг 1: Нарежьте апельсин на половинки и каждую половинку на 4 дольки.

Шаг 2: В большой кастрюле смешайте воду, сахар, корицу, анис, гвоздику и корень имбиря.

Шаг 3: Прокипятите воду на сильном огне и убавьте огонь на среднюю силу. Добавьте апельсин и вино, размешайте и нагревайте на слабом огне до тех пор, пока сахар не растворится и напиток не начнет пузыриться.

Шаг 4: Снимите кастрюлю с огня и настаивайте напиток 10-15 минут.

Готовый глинтвейн разлейте в стаканы и подавайте горячим.

Отзывы:
– “Это волшебство! Глинтвейн идеально согревает в голодные зимние вечера”
– “Отличный рецепт! Буду готовить еще не раз”
– “Идеальный напиток для рождественской вечеринки”