Классический рецепт ароматного кекса
Краткое описание: Вкусный и пышный кекс – универсальное лакомство для всей семьи. Данный рецепт гарантирует нежный и ароматный десерт, который можно подать на завтрак, полдник или даже в качестве десерта к чаю.
История: Кекс – это один из тех десертов, который популярен во многих странах мира. Во многих семьях он готовится уже десятилетиями, передаваясь из поколения в поколение. Наш рецепт – это классический и проверенный временем способ готовки вкусного кекса, который за считанные минуты превратит ваш дом в ароматный рай.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 2 яйца
– 200 грамм сахара
– 200 грамм муки
– 150 грамм мягкого масла или сливочного масла
– 1 ч.л. разрыхлителя
– 1 ч.л. ванильного сахара
– 50 мл молока
Шаг 1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2. Смешайте сахар, яйца и масло в большой миске до однородной массы.
Шаг 3. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и ванильный сахар.
Шаг 4. Добавьте сухую смесь в миску с яйцами и маслом, постепенно перемешивая массу. Добавьте молоко и продолжайте перемешивать, пока все ингредиенты не смешаются.
Шаг 5. Выложите тесто в форму для выпечки и выставьте в духовку н на 30-40 минут. Проверьте готовность кекса, проткнув его зубочисткой или ножом – если на них не останется массы, то кекс готов.
Шаг 6. Оставьте кекс на противне на 10-15 минут, затем выньте его из формы и оставьте остывать на подставке.
Отзывы:
– Нежный и ароматный кекс, который пропитывается маслом и сахаром. Идеальный вариант для завтрака или чаепития.
– Классический рецепт, который даже начинающий пекарь может приготовить без труда.
– Вышел очень вкусный кекс. Много взъема и пышности.
– Тесто получилось идеальным – не сильно жидким и не слишком густым. Кекс получился ровным и очень вкусным.