0

Классический сметанник! Простой и вкусный десерт!

Классический сметанник! Простой и вкусный десерт!

Краткое описание: Сметанник – это одно из самых любимых и популярных десертов в нашей стране. Он быстро и просто готовится, а получается очень вкусный и нежный! Этот классический рецепт – идеальный вариант для десерта на любой праздник!

История: Сметанник – десерт, который появился на русских столах еще в далекие времена. Некоторые источники говорят, что он был придуман во времена царя Алексея Михайловича. С тех пор он постоянно улучшался и изменялся. Но корни остались те же – это сливочный десерт на основе сметаны!

Рецепт:
Ингредиенты:
– 1 литр сметаны
– 250 г сахара
– 14 г желатина
– 3-4 яйца

Приготовление:
1. Желатин залейте холодной водой и оставьте на 10-15 минут, чтобы он набух. Затем нагрейте его до полного растворения, но не кипятите.
2. Смешайте сметану с сахаром и взбейте до однородной массы.
3. Отдельно взбейте яйца до пышной пены.
4. Добавьте желатин в сметану и хорошо перемешайте.
5. Добавьте взбитые яйца и смешайте все ингредиенты до однородного состояния.
6. Вылейте смесь в форму и поставьте в холодильник до полного застывания.

Отзывы:
– Настоящий классический сметанник! Получился очень вкусный и нежный!
– Рецепт простой, но не менее вкусный!
– Любимый десерт всей нашей семьи!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *