0

Кляр без яиц: простой способ приготовления отбивных

Кляр без яиц: простой способ приготовления отбивных

Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто не употребляет яйца, но хочет насладиться вкусными и сочными отбивными. В этом рецепте используется молоко, мука и специи для создания легкого и хрустящего кляра.

История:
Моя подруга, которая следует вегетарианской диете, просила меня приготовить ей отбивные, но я не знал, как это сделать без яиц. После некоторых экспериментов, я нашел идеальный рецепт, который стал нашим любимым способом приготовления отбивных.

Рецепт:
Ингредиенты:
– 1 чашка молока
– 1 чашка муки
– 1 столовая ложка паприки
– 1 столовая ложка чесночного порошка
– 1 столовая ложка сухой горчицы
– Соль и перец по вкусу
– Растительное масло для жарки

Инструкции:
1. В большой миске смешайте молоко, муку, паприку, чесночный порошок, горчицу, соль и перец.
2. Смешивайте до тех пор, пока не получите гладкую и однородную смесь.
3. Выложите отбивные ломтиками в миск, чтобы они полностью покрыты массой.
4. Разогрейте масло на среднем огне и жарьте отбивные по 4-5 минут с каждой стороны, пока кляр не станет золотистым и хрустящим.

Отзывы:
– “Я не мог поверить, насколько вкусными получились мои отбивные, и все это благодаря кляру без яиц. Это действительно простой и вкусный рецепт!”
– “Всегда думала, что без яиц отбивные будут скучными, но этот кляр их настолько преобразил! Спасибо за рецепт.”
– “Я следую веганской диете и не употребляю молоко, но заменил его на рисовое, и все получилось замечательно. Отбивные были невероятно сочными и мягкими.”

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *