Кляр для куриного филе: новый виток в приготовлении блюд

Куриное филе всегда считалось одним из самых вкусных и популярных продуктов на любом столе. Но что делать, если вы уже наелись традиционными способами готовки и хотите разнообразить свой рацион? Попробуйте использовать кляр для приготовления куриного филе.

Что касается истории, то учитывая высокую популярность куриного филе, кляр уже давно используется в кулинарии. Как пример, можно привести известный птичий фастфуд KFC, где такой способ приготовления куриного филе используется с 1952 года.

Чтобы приготовить кляр для куриного филе вам понадобятся следующие ингредиенты:
– Куриное филе – 500 г
– Яйцо – 1 шт.
– Мука – 50 г
– Молоко – 50 мл
– Соль – по вкусу
– Перец – по вкусу
– Панировочные сухари – 100 г
– Масло для жарки

Рецепт:
1. Разбейте яйцо в миску, посолите, поперчите и взбейте.
2. Добавьте муку, молоко и продолжайте взбивать до получения гладкой и однородной консистенции.
3. Выложите куриное филе на доску и нарежьте его на куски среднего размера.
4. Каждый кусочек обваляйте в кляре, затем в панировочных сухарях.
5. Разогрейте сковороду с маслом и выложите на нее кусочки филе.
6. Жарьте на среднем огне со всех сторон до золотистого цвета.

Оставьте отзыв о кляре для куриного филе:
– “Это прекрасный способ приготовления куриного филе, оно получается нежным и сочным”;
– “Супер простой и быстрый рецепт, всегда готовлю кляр для куриного филе”;
– “Отличный способ разнообразить старые блюда, кляр действительно добавляет новый вкус”.